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解答：

1、被子植物有双受精现象：一个精子与卵子结合形成合子，一个精子与雌配子体的两个细胞核结合形成初生胚乳核(受精后形成贮藏组织)；裸子植物的胚乳来自雌配子体的某些组织。被子植物的胚珠在受精后增大到成熟种子的大小，而裸子植物的胚珠在受精前增大到成熟种子的大小。

2、双受精是指被子植物雄配子体形成的两个精子，其中一个与卵子融合形成二倍体合子，另一个与中央细胞的极核(通常为两个)融合形成初生胚乳核的现象。受精后，合子发育成胚，初生胚乳核发育成胚乳。

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